We can cook! (2)

（3月22日）

因为住在外头的原因，所以平时三餐..er应该是两餐，因为早餐和午餐是一次搞定的。吃外面的食物吃太多是会让人厌恶的，味精多又油腻很不健康啊。所以续上次的成功以后，这次我们没有空口说白话，真的有在准备差不多每天的晚餐。 事因材料道具装备都有限所以一切都以简单为主。

 

其中一样是非常简单的汤，不懂是什么名堂，不过有玉蜀黍所以称之为jagung汤吧 XD；首先把一个清理后的鸡壳，切成三段的玉蜀黍，和切块的红萝卜放进锅里熬煮接近一小时。因为豆腐和番茄比较容易软所以一个小时后再加，然后适量的加些盐以后再煮个半小时多就okay了。没有味精的住家汤就完成啦!健康不油腻又简单，很适合不是很厉害煮的我们。

  

简简单单的一两样菜就可以解决一餐了；看见姐姐自己准备的便当里头有卤肉碎，她告知的方法听似满简单的于是自己也来试一试。把冬菇用水泡软然后切丁备用，接着把肉碎炒香后也加入丁状的冬菇炒一炒，然后加水掩盖过肉碎，再倒入适量的酱油，黑酱油和耗油。（调味的分量我也不清楚，因为都是凭感觉的 哈哈），我们也加了一些绍兴酒来添加香味。然后盖起锅盖煮个30分钟左右直到入味就好了，喜欢蛋的可以把蛋煮熟去壳然后放在一起煮。因为是第一次所以有些小失误，想煮的更入味却忘了水是会煮干的，水放的太少结果最后煮干没汁了 .__. 可是味道还是很不错的，下次一定会更好!

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